CRAZY CAKE ACADEMY

STAGES ET ATELIERS DE CAKE DESIGN

Crazy Cake Academy a été créée en 2013, suite à de nombreuses demandes de nos clients souhaitant apprendre les techniques du Cake Design. 

Certains de nos anciens élèves sont aujourd'hui des Cake Designers professionnels. 

A travers 10 modules, vous acquerrez de solides bases en Cake Design. Chaque module vous permettra de parfaire les connaissances du module précédent et d'acquérir une nouvelle technique. C'est pour cette raison que nous vous conseillons de valider le niveau du module précédent. En fonction de vos compétences, vous pouvez choisir de suivre un ou plusieurs modules. 

A l'issue des 10 modules, vous validerez le "Crazy Cake Certificate in Cake Design"

Afin de veiller à un apprentissage optimal, le nombre de participants par groupe et par module est limité à 6. 

Chaque cours est dispensé par un Cake Designer professionnel possédant une expérience confirmée de plus de 20 ans dans le domaine enseigné (formateur du Hard Rock Café et Planet Hollywood).

A ces modules, s'ajoutent des stages à thème et ateliers de création de fleurs et figurines

Les ateliers de modelage sont animés par Johanna Baseotto, Artiste, spécialisée en Cake Decoration.

Crazy Cake fournit tout le matériel nécessaire pour chaque module et atelier. Ce matériel est également disponible à l'achat en boutique et sur internet.

Pour plus d'informations, contactez-nous par e-mail : crazycake@orange.fr

LES MODULES 

Module 1

Découverte du Cake Design

Module 2
Créer une pièce montée de deux étages

Module 3
Créer un gâteau 2D

Module 4
Créer un gâteau 3D

Module 5
Créer un "Gravity Cake"

Module 6
Créer un "Birthday Cake"

Module 7

Créer un gâteau "Topsy" de deux étages 

Module 8 

Créer un "Wedding Cake"

Module 9

Créer un gâteau "Double Barrel"

Module 10 

Créer un "Tower Cake"

ATELIER FIGURINES

ATELIER FLEURS EN PASTILLAGE

STAGE THEMATIQUE

GÂTEAUX DE NOEL